Saltar al contenido

Vinotecas ¿Cuál elegir?

neveras para vino guia compra

Los amantes del buen vino sabrán que es importante conservarlo para que no pierda su sabor por efectos de temperatura, exposición a la luz o humedad. Esa es la razón por la que existen dispositivos diseñados para su correcto cuidado, como las vinotecas.

En este artículo, te brindaremos información general acerca de estos equipos, los tipos que existen, sus usos, beneficios y mucho más. Descubrirás las ventajas que proporciona tener una vinoteca y seguramente acabarás impresionado por lo útiles que son.

Sin más, ¡Comencemos!

Catálogo de vinotecas en oferta

Si buscas comprar la vinoteca idónea para ti al mejor precio, no dudes en visitar nuestro catálogo online, pues seguramente tendrán a disposición excelentes ofertas en vinotecas, por lo que podrás encontrar precios excelentes para ti.

Sin embargo, las ofertas no lo son todo, también necesitas conocer a fondo las características de la nevera de vinos que más llame tu atención. En el catálogo de cualquier tienda física o virtual, podrás encontrar la información que necesitas tener en cuenta antes de adquirir tu vinoteca.

¿Qué son las vinotecas?

Una vinoteca, también conocida como nevera para vinos, es un electrodoméstico diseñado para la correcta conservación del vino en el hogar, locales especializados o en restaurantes. Su función primordial es brindarle al usuario control sobre la luz, temperatura y humedad a las que se ve expuesta esta bebida.

También existen vinotecas no eléctricas, en las que se pueden colocar las botellas de vino de forma ordenada. Usualmente están hechas de madera o plástico.

Son de vital importancia para el mantenimiento de los vinos y las características que le proporcionan un sabor distintivo, esta conservación se logra al mantener la botella en unas condiciones específicas.

Bestseller No. 1
Cecotec Vinoteca GrandSommelier 24000 Black Compressor. 24 Botellas,...
  • Gran espacio interior: capacidad de 24 botellas Compresor incorporado que garantiza un bajo nivel sonoro y un alto...
  • Muy silencioso y sin vibraciones. Únicamente 42 dB de ruido. Temperatura ideal del vino: regulable entre 5-18 ºC....
  • Regula la temperatura, enciende o apaga la luz, elige ºF o ºC y desbloquea. Display de visualización de temperatura....
  • Puerta negra y estantes inox.Bloqueo automático después de 20 segundos sin operar el panel de control. No se podrá...
  • Eficiencia energética de clase G.
Bestseller No. 2
CREATE WINECOOLER S - Vinoteca de 8 botellas, 23L, 60W Luz LED,...
  • Materiales: La vinoteca está fabricada con materiales resistentes y duraderos como el acero inoxidable de las baldas o...
  • No emite gases de efecto invernadero perjudiciales para la salud y el planeta.
  • Luz LED interior: No emite luz con frecuencia azul que podría alterar la calidad de los vinos almacenados.
  • Temperatura: La vinoteca está diseñada para evitar cambios bruscos de la temperatura interior seleccionada, con un...
  • Su diseño moderno, sobrio y elegante combina perfectamente con cualquier estilo de decoración.
Bestseller No. 3
Cavanova OW004 - Enfriador de vino - 4 botellas , Temperatura 6-18°...
  • Enfriador/expositor para 4 botellas de vino
  • Categoría energética B
  • Temperatura regulable entre 6° y 18°
RebajasBestseller No. 4
CAMRY CR8068 Vinoteca de 12 Botellas, Acero Inoxidable, Regulador de...
  • Con una capacidad de hasta 33 litros, puede almacenar 12 botellas de vino en estantes convenientemente perfilados. Las...
  • La carcasa plateada y negra con puertas de cristal encaja en cualquier estilo de dispositivo interior. Sin embargo, este...
  • Podrás regular la temperatura de la cámara gracias a su panel de control táctil desde 12 a 18 °C, su panel LCD te...
  • Funciona muy silenciosamente. Se utiliza una célula termoeléctrica, que elimina el zumbido y el ruido.
  • El sistema de iluminación te permite ver en todo momento el interior del frigorífico, puedes apagarlo cuando desees.
Bestseller No. 5
Create IKOHS WINECOOLER Wood M - Vinoteca de 12 Botellas, 33 l, 70 W...
  • Vinoteca VINARIAM WOOD 1200 de IKOHS. Concebida por expertos enólogos para preservar, conservar y optimizar tus caldos...
  • Con capacidad para almacenar hasta 12 botellas y la tecnología integral del cuidado y crianza del vino CellerTech,...
  • Fabricada con materiales resistentes y duraderos como el Acero Inoxidable, la madera o el cristal de aislamiento doble...
  • Cuenta con clasificación energética de Clase A y su sistema de refrigeración no emite gases CFC perjudiciales para la...
  • Su diseño moderno y elegante combina perfectamente con cualquier estilo de decoración. Medidas: 34,5x47,0x49,0 cm

Tipos de neveras para vinos

Podemos encontrar cuatro tipos de vinotecas disponibles actualmente: las pasivas, las cuales no funcionan con electricidad; con compresor, las monotemperatura y multi temperatura.

Vinotecas pasivas

Este tipo de vinotecas son las más económicas, pues no funciona de forma eléctrica sino de manera natural. Es decir, su única función es la de servir como espacio en el que ordenar los vinos, sin poder cambiarse su temperatura.

Suelen estar hechas de madera o de plástico, y se colocan en lugares en los que la temperatura y humedad no varían demasiado.

Vinotecas monotemperatura

Este tipo de vinotecas funcionan con electricidad y son bastante simples. Mantienen el vino a una temperatura óptima (por lo general de 14°C) para almacenar las botellas por períodos de tiempo cortos.

Vinotecas con compresor

Este tipo de vinoteca posee en su diseño un compresor, que la hace ser mejor para las tareas de refrigeración. Además, son adiabáticas, lo que quiere decir que el calor de los alrededores no puede afectarlas ni cambiar la temperatura en su interior.

Son más fáciles de mantener y reparar que las eléctricas, de igual forma son mejores para almacenar vinos por largos períodos de tiempo

Vinoteca multi temperatura

Pueden ser 2 o 3 temperaturas. La vinoteca 2 temperaturas es la preferida de restaurantes y negocios en los que se almacenan grandes cantidades de botellas de vino. Tienen la ventaja de permitir configurar 2 temperaturas en su interior.

La vinoteca de 3 temperaturas es la que tiene más usos de almacenamiento industrial, aunque también podemos encontrarlas en restaurantes. Permiten mantener multitud de botellas a las condiciones ideales de cada una, pues se les puede configurar 3 temperaturas distintas.

Usos de las neveras para vino

Una nevera de vinos tiene usos muy específicos, pero primordiales en lo que respecta al mantenimiento de las botellas. Su función es preservar los vinos, mientras los mantienen separados bajo las condiciones correctas.

Para que el mantenimiento del vino ocurra de manera adecuada, la vinoteca tiene espacios horizontales en los que colocar las botellas. De esta manera, el vino está en contacto con el corcho, lo cual es ideal para mantener el contenido húmedo.

Además, la temperatura ideal de mantenimiento es entre 8°C y 15°C, aunque eso depende específicamente del tipo de vino y de las especificaciones de la marca fabricante, usualmente se encuentran en la etiqueta de la botella.

Beneficios de vinotecas

  • Mantienen las botellas de vino a la temperatura adecuada.
  • Permiten que el sabor del vino se mantenga intacto.
  • Las vinotecas para casa permiten almacenar las botellas favoritas.
  • Impiden la aparición de bacterias en los vinos.

Características de las vinotecas

Las vinotecas tienen tamaño variable, pues las medidas van desde unos 33 cm de alto, 40 cm de anchura y 45 cm de profundidad, hasta los 190 cm de alto, 70 cm de anchura y 78 cm de profundidad, lo cual se podría equiparar al tamaño de un mini bar para el modelo más pequeño y una nevera para los modelos más grandes.

Las ranuras para introducir las botellas son horizontales, dado que de esa manera se conservan mejor. Tienen capacidad para introducir desde unas pocas botellas hasta 200 en los modelos más grandes.

Algunos diseños protegen contra las ondas generadas por el ruido. Esta característica es fundamental, porque las vibraciones podrían agitar ligeramente las botellas, afectando el sabor del vino que contienen.

Ventajas

  • Permiten mantener las botellas en posición horizontal, lo que conserva el corcho húmedo.
  • Las vinotecas eléctricas mantienen una humedad relativa perfecta.
  • Protegen al vino de los rayos ultra violeta.
  • Optimizan el espacio para el almacenamiento de las botellas.

Desventajas 

  • Las vinotecas pasivas deben airearse constantemente para evitar zonas con diferencias de temperatura.
  • Algunos modelos no ofrecen protección contra el sol, por lo que deben colocarse en zonas cubiertas.
  • Las vinotecas que no tienen comprensores, se suelen ver afectadas internamente por la temperatura de los alrededores. Por eso, no se recomienda su uso en lugares en los que la temperatura supere los 30°C.

Comprar vinotecas Baratas al Mejor Precio

El precio de una nevera vinos puede variar mucho dependiendo del modelo que quieras, el tipo y las dimensiones de la misma. Por eso, es necesario realizar una búsqueda exhaustiva antes de elegir la ideal para tu presupuesto.

Está claro que las vinotecas pasivas son mucho más económicas que las eléctricas. Sin embargo, estas últimas brindan mejores características para la conservación del vino. En todo caso, sus precios pueden variar entre unos 20 € y 1500 €, aunque las profesionales pueden tener mayor costo.